4月19日音讯，在瑞幸咖啡推出4款奶盖茶进军茶饮市场后，星巴克也有新动作。近日有音讯称，星巴克将于4月26日推出8款茶饮饮品，而这些新产物并不是星巴克一向以来的主线产物咖啡和星冰乐，而是悉数为茶饮。

据民众号Tech星球报导，比拟于星巴克曩昔推出的茶饮，此次新品将会运用全新质料，包孕爆珠、薄荷叶、生果切片、汤力水等星巴克“非主流”质料。与此同时，不只启用全新的冷杯外型，还初次采用了纯黑色杯盖搭配8种图案各别的冷杯，跟喜茶有点像。

实际上，为应对功绩转变，星巴克一向因转型而“劳碌”。2月中旬，星巴克还在上海开出中国首家焙烤食物门店星巴克臻选·咖啡·焙烤坊，提升了门店内食物的比重；2月尾，星巴克限量出售了包罗“猫爪杯”在内的全新樱花萌宠星杯，该新品一经推出便激发消耗者哄抢，标价199元的玻璃杯以至被黄牛市场炒至千元；4月9日，星巴克官方账号宣告开卖“茶意冰淇淋”，这是星巴克第一次推出茶饮冰淇淋融会产物。

而星巴克此次之所以试水茶饮市场，一方面是看好我国茶饮市场前景，追求增量空间。依据美团点评宣布的《2019中国饮品行业趋向生长申报》，停止2018年第三季度，全国现制茶饮门市数达41万家，较2017年同季度增进18万家，同比增进74%，同时茶饮净利润高达60%。明显，茶饮市场生长云云疾速，对星巴克在中国区域市场的功绩增进需求，有着伟大的引诱。

另一方面，也是继猫爪杯、冰淇淋产物后，再次将眼光对准新兴女性消耗人群。据《美团外卖奶茶真香消耗申报》显现，客岁美团外卖奶茶定单量打破2.1亿单，远超咖啡品类的定单量，“奶茶”成为外卖平台上的热搜词，其中点奶茶的女性用户数比男性高3倍，借助外卖平台的气力95%的年青女性用户每周必点奶茶，在奶茶的消耗金额上，她们每每不设上限。

事实上，星巴克想要从如今低迷的功绩和猛烈的合作中突围，找准最具潜力的消耗群体非常症结。此前，星巴克不管从装修色彩照样产物格折衷定位都更倾向于中年男性和商务感，这是之前星巴克对峙了良久的市场定位，但如今星巴克不能不投合市场的需乞降转变而主动厘革。

最新数据显现，中国女性在咖啡店消耗占比凌驾70%，40岁以下消耗者占比80%以上，这是星巴克今年以来先后用猫爪杯、玩偶熊如今又推冰淇淋新品的数据基本，同时也是当下国内许多网红茶饮品牌“红”的缘由，它们把年青女性群体锁定为本身的目的客户群体，而且针对这一群体的喜好做产物、外包装以致门店的设想。

不外，若是星巴克只是推几款茶饮产物试水，仍难以转变主顾对品牌的固有印象，在大部分消耗者眼中它照旧只是个咖啡品牌。然则面临新兴茶饮兴起和咖啡市场合作加重的局势，再加上行业风向的转变，星巴克确实须要作出转变，能力敷衍接踵而来的应战。

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