一、

年关快要，酒再次成为热点话题。

中国人对酒的情绪相称深挚，从有笔墨纪录的汗青最先，中国人就离不开酒。相传，酒神狂药在夏代就发清楚明了酒；秦汉时期，酿酒手艺蓬勃发展，酒税也成了国度财政的主要泉源；两晋南北朝时期，文人借酒消愁、逃避现实，留下了许多关于酒的故事；唐宋时期，酿酒业进入顶峰，上到王公贵族、下到普通百姓，都已离不开酒了；明清时期，酒的酿造、种类、产量都大大超越前朝，“春来无处不酒家”，酒家成了热点行业。

昔人名列前茅要喝酒，婚丧嫁娶要喝酒，伤感了要喝酒，愉快了照样要喝酒，甚至连接触的时刻都要喝酒，“醉卧疆场君莫笑，古来交战几人回”。酒好像已深切中国人的骨髓了。

那末题目来了，世界上最爱喝、最能喝的国度是中国吗？照样嗜酒如命的战役民族俄罗斯？或者是浪漫有情调的法国呢？

实在都不是。

据2013年英国媒体观察显现，在“世界上最爱喝酒的国度”排名中，英国位列第一，中国第二，背面才是俄罗斯、法国、厄瓜多尔摩尔多瓦、韩国……关于这个排名，置信许多中国人是不平的，要知道中国人喝酒一直以豁达著称，越烈的酒越受欢迎、越浓的酒销路越好；与英国的绅士风度分歧，中国人喜好拼酒。某些场所下，没个势均力敌酒量的人基础不敢上桌，君不见和老外对吹茅台的战狼吗；别的，酒在中国险些是必需品，特别是在逢年过节的当口，谁家没备两箱好酒也不好意思请客吃饭。甭管白的、啤的、红的、黄的，好歹要有。

有观察注解，中国人喝酒量男性多于女性，乡村多于都市，45岁和18岁岁数段多于60岁岁数段，呈现出显着的以青壮年为主干的趋势。纵然建康认识愈来愈不得人心，然则中国人对酒的需求照样愈来愈大，喝酒的岁数也愈来愈小。

依据苏宁易购大数据显现，苏宁易购年货节时期，苏宁全渠道团体贩卖同比增进219%；白酒礼盒产物热销，贩卖环比增进346%，比寻常的销量翻了三倍，其他酒类产物的销量一样大幅度提拔。

酒的公民认可度延续上升，销量天然也就大幅度上涨。从数据上来看，酒在中国俨然是必需品。

二、

实在，除某些有特别宗教信仰的国度以外，险些一切国度都爱喝酒。然则，只需中国式喝酒给人留下深刻印象，这得归功于中国特别的喝酒文明。

总的来讲，中国人喝酒讲礼貌。

第一是酒德。中国喝酒文明深受儒家正统观念影响，《尚书》、《诗经》等专著都涌现过“酒德”一词，首倡喝酒要有品德，指摘一喝酒就失态张狂、违犯礼制的行动，申饬众人不克不及像纣王那样“推翻厥德，荒湛于酒”。儒家首倡的酒德集中表现在对喝酒的场所上，好比“饮惟祀”（祭奠时能力喝酒）、“无彝酒”（不克不及滥饮）、“执群饮”（阻挡聚众喝酒）、“禁沉溺”（阻挡过分喝酒）等等，中庸思想在喝酒上表现得极尽描摹。

实在儒家其实不阻挡喝酒。相反，他们以为酒是崇高的，是祭奠敬神、孝顺尊长的好器械。不外喝酒轻易失控，失控则违礼乱法，因而酒德须要酒礼的限制。

二就是酒礼。中国自古就是礼节之邦，注重礼对人的束缚，这在喝酒文明上获得很好的表现。好比晚辈在尊长眼前喝酒要先行跪拜礼再入席，尊长命晚辈喝酒，晚辈能力碰杯；尊长没喝完，晚辈不克不及喝完。酒桌上，主人要向客人敬酒，客人也要回敬主人，甚至要顺次向人敬酒，敬酒和被敬的人都要避席起立，以示敬意。详细的礼节历程分红四步：拜、祭、啐、卒爵，即先拜寰宇养育之恩，再洒酒于地、祭谢寰宇；抿一口酒，赞美酒鲜味，末了一饮而尽。

酒礼庞杂烦琐，和酒德相生相依。在本日看来，这是相称陈腐了，不外在特定时期发生的酒礼是礼节轨制不得人心的标记，爱不爱喝、酒量好不好其实不主要，主要的是要守礼貌。

固然，酒德和酒礼只是喝酒的最好形式，连昔人都很难恪守，古代人更不能够如许喝酒了。古代人更注重喝酒自身，更注重酒的质量，市场需求也愈来愈趋势个性化、质量化。

好比，一样依据苏宁易购大数据显现，2018年上半年的酒类品销量中，入口啤酒增进271%，入口葡萄酒增进243%，入口洋酒增进374%；年货节时期，最热销单品中，洋河M3礼盒同比增进645%，剑南春水晶剑箱装同比增进160%，除白酒以外，入口葡萄酒、预调酒更受喜爱。同时，颇受喜爱的另有苏宁苏福特别定制的青岛苏福定制酒。

大数据分析能够看出，公民寻求的是酒的质量，忧郁的是酒的质量题目，这也许就是更相识消费者心思、严控泉源质量的苏宁易购能获得优越的贩卖效果的缘由地点。

而在苏宁年货节时期，酒水贩卖数据迎来大幅度上升，春节送礼送啥好？春节聚会用啥好？别说了，都在酒里了。

刚过去的1月14日，苏宁易购给球迷和酒友放送了重磅福利，在中国的白酒重镇：贵州茅台镇，苏宁易购和茅台团结宣布了茅台醇•国际米兰110周年留念酒。一方面这是给国米110周年的留念款，也是茅台与时俱进的主要证实。

苏宁易购作为独家首发，成为这一具有时期特性的酒品的独一首发平台。

公民对酒的寻求在与时俱进，酒文明也在与时俱进。最近几年，跟着酒销量的延续升温，中国还会在最爱喝酒、最能喝酒的排行榜上屈居第二吗？

三、

别的，提到喝酒就不得不提别的一个题目：究竟谁人省的人最能喝？

这险些是每一年都在争辩的一个话题。很难有人能给出一个令人满意的谜底，最少每一个处所都有本身的特征。

古代，喝酒考究一个“雅”字，从曲水流觞到行酒令，都是文明人玩的器械；而古代，喝酒考究一个愉快，任何游戏在酒桌上都邑酿成劝酒的对象，而且越热烈越好，喝得越多气氛也越好。

三碗不外冈的武松代表了梁山英雄的英气。水泊梁山在山东。

山东自古是文教圣地，孔子和孟子的田园，响应的喝酒礼貌最多，几乎就是喝酒文明的输出地，他们喝酒很考究，一是主宾落座，店主身旁是主宾、次宾、副主陪、次陪，劈面是主陪；二是山东人好用大碗喝酒，这很相符梁山英雄的抽象；三是入坐后首先喝一杯门前杯，而且定下喝酒的礼貌，好比一杯酒必需6次喝完等等；四是山东人喝酒延续时间长，能喝3个多小时。山东礼节之邦和豁达的性情在酒桌上表现得极尽描摹，为中国酒桌文明做了很大孝敬。

不外，要说山东人最能喝，只怕内蒙人会不平。内蒙古号称是酒的田园，考究大碗喝酒、大口吃肉。内蒙昔人极会劝酒，一圈酒下来，基础就说不了利索话了。

东三省也是耗酒大区。而且这里大家能喝，上到九十九、下到刚会走，只需喝水就会喝酒。个中，啤酒城哈尔滨人更是个中佼佼者。

整体来讲，北方人要比南方人能喝，而且北方人喝酒以粗狂、豁达为特性，这和他们的性情相干。

不外，“东北虎，西北狼，喝酒喝不外江苏小绵羊”。若是以为南方人一定喝不外北方人，那就大错特错了。好比江苏徐州就是一个喝酒胜地，徐州人酒量惊人，甚至连内蒙人都邑自惭形秽，不外整体来讲江苏人喜好喝轻微绵柔的酒，小酒怡情。

文无第一、武无第二。喝酒也一样，只不外是分歧地区文明作育分歧的人，分歧的人也形成了分歧的文明。

地区差别是喝酒文明涌现分歧的主要缘由，这也就是为何中粮酒业、百威、洋河、古井等等大品牌纷纭挑选和苏宁等电商协作的缘由。依赖于电商巨子的线上线下多渠道下沉式贩卖，各大品牌能力知足分歧的市场需求，消费者也能力在头昏眼花的酒类饮品中挑选最适合本身的一款，这是一个三赢的效果。

总的来讲，中国也许不是最爱喝、最能喝的国度，但相对是酒类饮品热度最大的国度，特别是在年关当口，酒的热度只会增、不会减。

由于酒是必需品。

春节呐，最主要的就是高兴啦；酒虽好，可不要贪酒哦。

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